一,、設(shè)備簡介

本機(jī)適用于滅菌后的高低溫肉制品,、蔬菜制品等軟包裝產(chǎn)品滅菌后的除水工作,，亦適用于蔬菜清洗后表面水的去除。通過多次翻身瀝水,，及上部高壓強(qiáng)冷風(fēng)吹,，使軟包裝完全達(dá)到表面水珠吹干的效果（袋面皺紋間的存水也能干）。

二,、工作原理

物料通過網(wǎng)帶傳輸進(jìn)入,，經(jīng)多次翻轉(zhuǎn)，以實(shí)現(xiàn)物料的多面受風(fēng)及受風(fēng)的均勻性,，通過離心風(fēng)機(jī)的高壓風(fēng)力將食品冷卻或?qū)⒈砻嫠执蹈?，風(fēng)嘴成風(fēng)刀狀，有效地提高了風(fēng)量壓力,，使物料表面的水分在短時間內(nèi)吹走或蒸發(fā),，便于儲藏或深加工。

三,、設(shè)備特點(diǎn)

1,、風(fēng)干機(jī)設(shè)計(jì)為多次翻轉(zhuǎn)輸送，每段都有兩臺強(qiáng)流風(fēng)機(jī)不斷的進(jìn)行吹拂,。并有逆反風(fēng)裝置防止出現(xiàn)吹干死角,，吹風(fēng)口成風(fēng)刀狀，吹干風(fēng)溫為常用溫，有效保護(hù)物料本身的色澤和品質(zhì),，效果更佳,。

2、本機(jī)可進(jìn)行大批量連續(xù)生產(chǎn),，并保留產(chǎn)品的營養(yǎng)成分及顏色等,，風(fēng)干面積、溫度,、網(wǎng)帶運(yùn)轉(zhuǎn)速度等均可調(diào)節(jié),，以適應(yīng)蔬菜果品的特性及品質(zhì)要求，可根據(jù)蔬菜果品要求特點(diǎn),，采用不同的工藝流程及添加配套必要的輔助設(shè)備,。

3、本機(jī)具有應(yīng)用廣泛,、吹干效率高,、操作方便等特點(diǎn)。風(fēng)干機(jī)吹干效果良好,，設(shè)備采用變頻輸送,，速度可調(diào),，輸送平穩(wěn),。

四、適用范圍

主要適用于土豆,、紅薯,、蘿卜、花生等根莖類物料的清洗及清洗脫皮,。刷輥材料經(jīng)特殊工藝處理,，機(jī)器全手工植毛避免了機(jī)植掉毛的問題，具有清洗,、脫皮有效容積大,、效率高，節(jié)水,，土豆毛刷清洗機(jī)可連續(xù)清洗,，操作簡單，使用壽命長等特點(diǎn),，刷輥材料經(jīng)特殊工藝處理,，經(jīng)久耐用，耐磨性能好,。風(fēng)干機(jī)主要應(yīng)用于水果蔬菜,、農(nóng)副產(chǎn)品、水產(chǎn)品、袋裝產(chǎn)品等清洗后的表面除水風(fēng)干,，也可用于鹵制出來后表面降溫包裝之后的產(chǎn)品,，亦可用于經(jīng)過高低溫殺菌、冷卻后的產(chǎn)品的降溫工作,，用風(fēng)干機(jī)將表面的水分吹干,，以方便迅速裝箱入庫。主要作用就是可以縮短食品或包裝袋清洗后的包裝時間,。風(fēng)干機(jī)除具備脫水功能還有除油漬,、水垢等功效。且該機(jī)技術(shù)性能穩(wěn)定,，效率高,。適用于食品、飲料,、制藥等多個行業(yè),。