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諸城市佳利機(jī)械廠

Zhucheng Jiali Machinery Factory

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肉料真空滾揉機(jī)

名稱(chēng):肉料真空滾揉機(jī)

詳細(xì)信息

一,、設(shè)備簡(jiǎn)介

真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊原理,,讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng),,相互撞擊、摔打,,從而達(dá)到按摩,、腌漬作用。腌漬液被肉充分地吸收,,增強(qiáng)肉的結(jié)合力及彈性,,提高產(chǎn)品的口感及斷面效果;可以增強(qiáng)保水性,增加出品率;可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu),。新一代的全自動(dòng)真空滾揉機(jī)除具有真空滾揉機(jī)的特點(diǎn)外,,還具有電腦控制與變頻技術(shù)的功能。更新增加了遙控操作系統(tǒng),,是機(jī)器使用更安全,,更方便,更加節(jié)能,。整機(jī)采用不銹鋼制造,,結(jié)構(gòu)緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu),, 大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間,,使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻,噪音小,,性能可靠,,操作簡(jiǎn)便,使用效率更高,。

二,、設(shè)備特點(diǎn)

1、本機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊,、噪音小,、運(yùn)行平穩(wěn)、性能可靠,、操作簡(jiǎn)單,、效率高,。

2、可設(shè)定間歇滾揉時(shí)間,、真空狀態(tài)滾揉時(shí)間,、連續(xù)滾揉、間歇滾揉,、反轉(zhuǎn)出料,。

3、槳葉采用圓弧形特殊設(shè)計(jì),,使腌料分布更均勻,,對(duì)產(chǎn)品表層不造成傷害。

4,、滾筒兩端采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu),,使?jié)L揉空間更大更合理。

三,、設(shè)備參數(shù)

                

                

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