諸城市佳利機(jī)械廠
Zhucheng Jiali Machinery Factory

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產(chǎn)品中心

盒式氣調(diào)包裝機(jī)

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真空包裝機(jī)

滾揉機(jī)

斬拌機(jī)

果蔬清洗風(fēng)干流水線

凍干機(jī)

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名稱：真空滾揉機(jī)

詳細(xì)信息

一、設(shè)備簡(jiǎn)介

真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下,，利用物理沖擊原理,，讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng)，相互撞擊,、摔打,，從而達(dá)到按摩、腌漬作用,。腌漬液被肉充分地吸收,，增強(qiáng)肉的結(jié)合力及彈性，提高產(chǎn)品的口感及斷面效果;可以增強(qiáng)保水性,，增加出品率;可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu),。新一代的全自動(dòng)真空滾揉機(jī)除具有真空滾揉機(jī)的特點(diǎn)外，還具有電腦控制與變頻技術(shù)的功能,。更新增加了遙控操作系統(tǒng),，是機(jī)器使用更安全，更方便,，更加節(jié)能,。整機(jī)采用不銹鋼制造，結(jié)構(gòu)緊湊,，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu),，大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻,，噪音小,，性能可靠，操作簡(jiǎn)便,，使用效率更高,。

二、設(shè)備特點(diǎn)

1,、本機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊,、噪音小、運(yùn)行平穩(wěn),、性能可靠,、操作簡(jiǎn)單、效率高,。

2,、可設(shè)定間歇滾揉時(shí)間,、真空狀態(tài)滾揉時(shí)間、連續(xù)滾揉,、間歇滾揉,、反轉(zhuǎn)出料。

3,、槳葉采用圓弧形特殊設(shè)計(jì),，使腌料分布更均勻，對(duì)產(chǎn)品表層不造成傷害,。

4、滾筒兩端采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu),，使?jié)L揉空間更大更合理,。

三、設(shè)備參數(shù)